gezond leven

bij Amaliahof

Cliënten bij locatie amaliahof willen gezonder leven. De begeleiders helpen hen hierbij. Ze praten met cliënten over gezondheid. Samen stellen ze doelen over gezond leven.

Anne werkt bij Amaliahof. Ze is vitaliteitscoach. Dat betekent dat ze cliënten helpt bij gezonder leven. Ze praat hierover met cliënten. Samen ontdekken ze dan hoe iemand gezonder kan leven. Wat eet iemand graag? Hoe beweegt iemand graag? Waar wordt iemand ontspannen van? Hier worden doelen van gemaakt. Anne helpt hierbij.

Anne

Wat is je doel?

Wat wil iemand veranderen? De een wil meer ontspannen. Een ander wil beter begrijpen wat gezonde en ongezonde producten zijn. Het is belangrijk om hier steeds weer over te praten. Soms wordt begeleidster Anne om hulp gevraagd. Samen bekijken ze dan wat de doelen zijn. En ze praten over hoe ze het doel kunnen bereiken.

zwemmen

Cliënten bij Amaliahof wilden zwemmen. Ook cliënten die in een rolstoel zitten. Deze wens is in vervulling gegaan. Er wordt op vrijdagmiddag gezwommen met cliënten. Er zijn meerdere begeleiders die meegaan het water in en er is ook een badmeester aanwezig. Het hele warme bad is een uur lang voor cliënten van de Amaliahof beschikbaar. Deze begeleiders beginnen iets eerder aan hun late dienst. Zo blijft de cliënt ook dezelfde begeleider zien deze dag. Voor sommige cliënten valt dit onder dagbesteding en voor andere cliënten valt dit in hun vrije tijd. Cliënten zijn meer ontspannen na het zwemmen.

dansen

In februari is een groepje cliënten begonnen met dansen. Een danslerares uit Denekamp helpt hen hierbij. Zij geeft 1 keer per week dansles aan de cliënten.

Wij kunnen je helpen om gezonder te leven. Wil je weten hoe je dat kunt doen? Mail dan naar jij@aveleijn.nl voor tips.

koken met tamara

Wortel soep voor 4 personen

Wat heb je nodig:

  • 1 kilo wortels
  • 200 gram spinazie
  • 2 uien
  • 1 limoen
  • 2 teentjes knoflook (als je van knoflook houd, kun je er iets meer in doen)
  • 200 ml kokosmelk
  • 2 eetlepels kokosolie
  • 1 liter water
  • 2 eetlepels gele curry pasta

Hoe maak je het klaar:

  • Snijd de ui fijn en pers knoflook. Bak dit met kokos olie.
  • Schil met dunschiller de wortels en snij ze in stukjes van 2 cm ongeveer.
  • Doe dit bij de ui en knoflook in de pan
  • Doe de gele curry erbij in en bak dit kort mee.
  • Doe nu het water en de kokosmelk erbij.
  • Zet het vuur iets hoger. Breng de soep aan de kook. Snijd de limoen door de helft.
  • Knijp de 2 halve limoenen uit boven de soep. Laat het nog een paar minuten mee koken.
  • Maak de soep fijn met een staafmixer.
  • Roer daarna met een lepel de spinazie er doorheen.
  • Als spinazie wat geslonken is, niet helemaal weg is, is de soep klaar.

Als de wortels niet helemaal fijn worden is dat niet erg. Dat is erg lekker. Eet smakelijk!

Kipfilet met mozzarella en pesto en kaas voor 1 persoon

Wat heb je nodig:

  • 1 kipfilet
  • 1 of 2 eetlepels Pesto
  • Snufje peper
  • 40 gram geraspte kaas
  • 1 plakje Mozzarella
  • Snufje Zout

Hoe maak je het klaar:

  • Sla de kipfilet met een deegroller of achterkant van pan plat
  • Was daarna de deegroller of pa met afwasmiddel af
  • Doe een snufje zout en peper over de kipfilet (beiden kanten)
  • Doe 1 of 2 eetlepels pesto over kipfilet
  • Snijd de mozzarella in plakken
  • Leg een plakje mozzarella op de pesto
  • Pak de kipfilet en rol het strak op
  • Steek er prikkers in, zodat het goed vast zit
  • Was heel erg goed je handen met zeep.
  • Strooi als laatste een beetje kaas er over, voor je hem in de oven doet
  • Doe het 30 minuten in de oven op 175 graden

De kip mag echt niet meer roze zijn van binnen. Anders moet het nog wat langer in de oven. Eet smakelijk!