14/22
  • Pages
01 Edities
02 Welkom
03 Voorwoord
04 Inhoudsopgave
05 Verhaal
06 Prokkelstage
07 Thomas tekent
08 Muziekfestijn
09 Lifestyle
10 Leren
11 ECD
12 Team SAM
13 Duurzaamheid
14 Recept
15 CCR-C
16 Oproep
17 Creatief
18 Quiz
19 Snufjes
20 Innovatie
21 ABCDate
22 Lekker lachen

Eet minder vlees

Wij hebben alvast een lekker recept zonder vlees voor je uitgezocht, salade caprese!

Duurzaam doen kan op een makkelijke manier. Je kunt al helpen door minder vlees te eten.

Eet je 1 dag in de week geen vlees? Dan bespaar je al de benzine voor 400 kilometer autorijden per jaar. Dat is van hier naar Luxemburg.

Wat heb ik nodig voor 2 personen?

  • 1 grote bol mozzarella
  • 2 grote trostomaten
  • blaadjes verse basilicum
  • snufje zwarte peper
  • olijfolie om er overheen te druppelen

Hoe maak ik het?

  • Snijd de tomaten en mozzarella in plakken. Maak ze even dik.
  • Leg nu om en om de tomaat, mozzarella en een basilicumblaadje op het bord.
  • Bestrooi het met een snufje peper.
  • Druppel er wat olijfolie overheen.
  • Om het bord mooi te maken, leg je de ingrediĆ«nten in een rondje neer. Dat ziet er extra feestelijk uit!

Tip!

Druppel ook wat balsamico azijn over de salade caprese!