Eet minder vlees
Wij hebben alvast een lekker recept zonder vlees voor je uitgezocht, salade caprese!
Duurzaam doen kan op een makkelijke manier. Je kunt al helpen door minder vlees te eten.
Eet je 1 dag in de week geen vlees? Dan bespaar je al de benzine voor 400 kilometer autorijden per jaar. Dat is van hier naar Luxemburg.
Wat heb ik nodig voor 2 personen?
- 1 grote bol mozzarella
- 2 grote trostomaten
- blaadjes verse basilicum
- snufje zwarte peper
- olijfolie om er overheen te druppelen
Hoe maak ik het?
- Snijd de tomaten en mozzarella in plakken. Maak ze even dik.
- Leg nu om en om de tomaat, mozzarella en een basilicumblaadje op het bord.
- Bestrooi het met een snufje peper.
- Druppel er wat olijfolie overheen.
- Om het bord mooi te maken, leg je de ingrediënten in een rondje neer. Dat ziet er extra feestelijk uit!
Tip!
Druppel ook wat balsamico azijn over de salade caprese!
